La Carte
Nos accompagnements au choix : Pommes frites – Pomme de terre en chemise – Gratin dauphinois Pommes croquettes – Pâtes
MOULES
NOS MOULES SONT ARRIVEES
VENEZ LES DEGUSTER A PARTIR DE MERCREDI 14/05/2025
- Moules Marinière€ 25,00
- Moules au Ricard.€ 28,00
- Moules provençales.€ 28,00
- Moules au curry crème.€ 28,00
- Moules aux fines herbes€ 28,00
- Moules au Roquefort€ 28,00
- Moules crème ail€ 28,00
- Moules Vin Blanc€ 28,00
- Moules Ardennaisecrème,lardons€ 28,00
- Moules Napolitaineail, tomates, vin blanc€ 28,00
- Moules Sambre et Meuseestragon, échalotte, vin blanc€ 28,00
- moules au chorizo€ 28,00
SUGGESTIONS
- Asperges à la FlamandeJambonneau, Lard, saucisson polonais, saucisse de Francfort, Kasler€ 20,50
- Asperges sauce Hollandaise sur sa julienne de Serrano€ 22,50
- Croquette d'Asperges et Crevettes grises€ 19,50
- T-Bone Black Angus 1,2 kg€ 71,00
- Noix d Entrecôte Black Angus€ 39,00
- Pâtes aux Quatres Fromage et Jambon de Serrano€ 19,00
- filets de Rouget aux asperges et sa purée€ 24,00
- Tomahawk de veau aux pleurotes sur son écrasé de pommes de terre et carottes€ 39,00
ENTREES FROIDES
- Planche apéroprix par personne€ 18,00
- Carpaccio de boeuf Holstein fumé€ 19,50
- Carpaccio de boeuf à l’huile de truffe€ 18,50
- Foie Gras maison façon Tatin€ 22,00
ENTREES CHAUDES
- Croustillants de parmesanprix par personne€ 14,50
- Croustillants Ostendais€ 16,90
- Duo de croustillants€ 15,90
- Cassolette de Scampis Sauvage Argentincrème à l'ail – beurre à l'ail – diable€ 17,00
- Cuisses de grenouilles sauvagescrème à l'ail€ 19,00
- Risotto de St Jacques et Girolles€ 21,00
- Escargots petit gris€ 14,90
- Os à moelle€ 17,00
SALADES
- Salade au chèvre chaud€ 19,50
- Frisée aux lardons€ 18,90
GRILLADES
- Steak Irlandais 250gr.€ 22,00
- Pavé de boeuf Irlandais 500gr€ 40,00
- Filet de boeuf Argentin 250gr.€ 39,00
- Entrecôte Simmental 400gr€ 31,00
- Côte à l’os Irlandaise 500gr.€ 39,00
- Tomahawk 1,2 kgà découvrir absolument !€ 69,00
- Pincanha de boeuf min 500Gr/persMinimum 2 couvert, prix pas personne€ 45,00
- Côtes d’agneau grillées€ 29,00
- Burger Vis Tchapias€ 20,50
- Spare Ribs sauce bbq.€ 21,00
- Epée de boeuf écossais.€ 23,00
- Brochette mixte€ 25,00
- Nos SaucesBéarnaise – Chorron – Dijonnaise – Archiduc – Poivre vert – 3 poivres – Poivre concassé – Roquefort – Provençale – Jack Daniels – Vîs Tchapias€ 2,50
RACLETTES ET FONDUES
Nos raclettes sont servies avec pommes grenailles, crudités et condiments
- Raclette nature€ 23,00
- Raclette charcuterie€ 29,00
- Fondue au vin blanc€ 21,00
- Fondue à la tomate€ 22,00
- Fondue aux Girolles€ 29,00
- Supplément assiette de charcuterie du terroir (4variétés)€ 6,00
PLATS
- Blanc de volaille à l’estragon€ 19,50
- Jambonneau à l’ancienne€ 23,00
- Tartare de bœuf minute€ 20,50
- Tartare d’Holstein fumé€ 23,00
- Canard Col Vert aux framboises€ 29,00
- Onglet à l’échalote€ 25,00
- Burger Vîs Tchapias€ 20,50
- Burger Végétarien et végan€ 20,50
- Pâtes aux scampis et courgettes€ 21,00
- Gambas Grillées€ 29,00
- Osso Bucco€ 25,00
- Rognon de veau dijonaise€ 22,00
- Trio BelgeSteak, Vol au Vent, Carbonnade Flamande, le tout aux couleurs belge€ 24,50
- Tagliata de boeuf irlandais€ 29,00
- Picanha de boeuf (min 500gr par pers) min 2 cts)€ 45,00
FLAMMEKUECHES
- Nature : Crème épaisse, lardons, oignons.€ 14,00
- Gratinée : crème épaisse, lardons, oignons, fromage.€ 14,50
- Chèvre : crème épaisse, lardons, oignons, chèvre, tomates, basilic.€ 16,50
- Munster : crème épaisse, lardons, oignons, Munster.€ 16,50
- Tartiflette : crème épaisse, oignons, lardons, pomme de terre, Reblochon.€ 17,50
- Girolles : crème épaisse, oignons, girolles sautée à l’huile de noisettes.€ 18,50
DESSERTS
- PavlovaFruits rouges, coulis, crème, méringue€ 8,00
- Mousse au chocolat€ 7,00
- Sabayon aux oeufs bio€ 12,00
- Crème brulé€ 7,00
- Moelleux au chocolat boule de vanille€ 8,00
- Profiteroles glacées€ 8,00
- Parfait Framboises€ 8,00
- Crêpe Mikadoavec chocolat et boule de vanille€ 8,00
- Crêpe Comédie FrancaiseFlambé au Grand Marnier et boule de vanille€ 9,00
- Coupe aux fraises en saison€ 8,00
- Tiramisu€ 8,00
- Tarte Tatinavec boule de vanille€ 8,00
- Dame Blanche€ 8,00
- Brésilienne€ 8,00
- Orange / Citron Givré€ 8,00
- Dame Noire€ 8,00
- ColonelSorbet citron & Vodka€ 9,00
- Café Gourmand€ 10,00
- Trio de FromagesSelon le marché€ 12,00
- Irish CoffeeSpécialité de la maison€ 10,00
LES BAMBINS
moins de 12 ans
- Pâtes Bolognaise€ 10,00
- Boulettes sauce tomates€ 11,00
SUR LE POUCE
- Pâtes Bolognaise€ 15,00
- Boulettes sauce tomates€ 16,00
- Boulettes sauce Liègeoise€ 16,00