La Carte

Nos accompagnements au choix : Pommes frites – Pomme de terre en chemise – Gratin dauphinois Pommes croquettes – Pâtes

MOULES

Nous proposons nos moules à volonté du lundi au jeudi, hors jour férié ou veille de ce dernier
  • Moules Marinières.

    € 23
  • Moules Vin blanc.

    € 25
  • Moules crème ail.

    € 25
  • Moules au Ricard.

    € 25
  • Moules provençales.

    € 25
  • Moules au curry crème.

    € 25
  • Moules aux fines herbes

    € 25
  • Moules au Roquefort

    € 26

SUGGESTIONS

  • Planche apéritif de 4 viandes sèchées

    € 18
  • Terrine de Gibier et ses confits

    € 18
  • Cuberoll Irlandaise 450gr

    Viande persillées
    € 39
  • Civet de Cerf

    € 21
  • Couronne de Biche Grand Veneur

    € 26
  • Choucroute Royale 5 viandes

    Jambonneau, Lard, saucisson polonais, saucisse de Francfort, Kasler
    € 24
  • Picanha de boeuf uruguayenne (min 500gr)

    A découvrir, minimum 2 couverts prix par couvert
    € 42

ENTREES FROIDES

  • Planche apéro

    prix par personne
    € 18
  • Carpaccio de boeuf Holstein fumé

    € 19,5
  • Carpaccio de boeuf à l’huile de truffe

    € 17,5
  • Foie Gras maison façon Tatin

    € 22

ENTREES CHAUDES

  • Croustillants de parmesan

    prix par personne
    € 14,5
  • Croustillants Ostendais

    € 16,9
  • Duo de croustillants

    € 15,9
  • Cassolette de Scampis Sauvage Argentin

    crème à l'ail – beurre à l'ail – diable
    € 17
  • Cuisses de grenouilles sauvages

    crème à l'ail
    € 19
  • Risotto de St Jacques et Girolles

    € 21
  • Escargots petit gris

    € 14,9
  • Os à moelle

    € 17

SALADES

  • Salade au chèvre chaud

    € 19,5
  • Frisée aux lardons

    € 18,9

GRILLADES

  • Steak Irlandais 250gr.

    € 22
  • Pavé de boeuf Irlandais 500gr

    € 40
  • Filet de boeuf Argentin 250gr.

    € 35
  • Entrecôte Simmental 400gr

    € 29
  • Côte à l’os Irlandaise 500gr.

    € 36
  • Tomahawk 1,2 kg

    à découvrir absolument !
    € 69
  • Pincanha de boeuf min 500Gr/pers

    Minimum 2 couvert, prix pas personne
    € 45
  • Côtes d’agneau grillées

    € 26
  • Burger Vis Tchapias

    € 19,5
  • Spare Ribs sauce bbq.

    € 19,5
  • Epée de boeuf écossais.

    € 23
  • Brochette mixte sur potence.

    € 24
  • GRILLADE DU MOIS

    Voir suggestion
    € 39
  • Nos Sauces

    Béarnaise – Chorron – Dijonnaise – Archiduc – Poivre vert – 3 poivres – Poivre concassé – Roquefort – Provençale – Jack Daniels – Vîs Tchapias
    € 2,5

RACLETTES ET FONDUES

Nos raclettes sont servies avec pommes grenailles, crudités et condiments
  • Raclette nature

    € 22
  • Raclette charcuterie

    € 27
  • Fondue au vin blanc

    € 19,5
  • Fondue à la tomate

    € 21
  • Fondue aux Girolles

    € 25
  • Supplément assiette de charcuterie du terroir (4variétés)

    € 6

PLATS

  • Blanc de volaille à l’estragon

    € 19,5
  • Jambonneau à l’ancienne

    € 22
  • Tartare de bœuf minute

    € 19,5
  • Tartare d’Holstein fumé

    € 21
  • Canard Col Vert aux framboises

    € 27
  • Onglet à l’échalote

    € 22
  • Burger Vîs Tchapias

    € 19,5
  • Burger Végétarien et végan

    € 19,5
  • Pâtes aux scampis et courgettes

    € 19,5
  • Gambas Grillées

    € 25
  • Osso Bucco

    € 23
  • Rognon de veau dijonaise

    € 21,25
  • Trio Belge

    Steak, Vol au Vent, Carbonnade Flamande, le tout aux couleurs belge
    € 24,5
  • Tagliata de boeuf irlandais

    € 25

FLAMMEKUECHES

  • Nature : Crème épaisse, lardons, oignons.

    € 14
  • Gratinée : crème épaisse, lardons, oignons, fromage.

    € 14,5
  • Chèvre : crème épaisse, lardons, oignons, chèvre, tomates, basilic.

    € 16,5
  • Munster : crème épaisse, lardons, oignons, Munster.

    € 16,5
  • Tartiflette : crème épaisse, oignons, lardons, pomme de terre, Reblochon.

    € 17,5
  • Girolles : crème épaisse, oignons, girolles sautée à l’huile de noisettes.

    € 18,5

DESSERTS

  • Flammehueche normande

    Flambé au Calvados
    € 10
  • Pavlova

    Fruits rouges, coulis, crème, méringue
    € 8
  • Mousse au chocolat

    € 7
  • Sabayon aux oeufs bio

    € 12
  • Crème brulé

    € 7
  • Moelleux au chocolat boule de vanille

    € 8
  • Profiteroles glacées

    € 8
  • Parfait Framboises

    € 8
  • Crêpe Mikado

    avec chocolat et boule de vanille
    € 8
  • Crêpe Comédie Francaise

    Flambé au Grand Marnier et boule de vanille
    € 9
  • Coupe aux fraises en saison

    € 8
  • Tiramisu

    € 8
  • Tarte Tatin

    avec boule de vanille
    € 8
  • Dame Blanche

    € 8
  • Brésilienne

    € 8
  • Orange / Citron Givré

    € 8
  • Coco givré

    € 8
  • Colonel

    Sorbet citron & Vodka
    € 9
  • Café Gourmand

    € 10
  • Trio de Fromages

    Selon le marché
    € 12
  • Irish Coffee

    Spécialité de la maison
    € 10

LES BAMBINS

moins de 12 ans
  • Pâtes Bolognaise

    € 10
  • Boulettes sauce tomates

    € 11

SUR LE POUCE

  • Pâtes Bolognaise

    € 13
  • Boulettes sauce tomates

    € 14,5
  • Boulettes sauce Liègeoise

    € 14,5